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  1. Bäuerinnen in Niederösterreich
  2. Aktuelles
09.11.2026
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Unser Gemüse. Unsere Verantwortung. Jetzt gemeinsam mehr bewegen!

Gute Nachrichten für die heimische Tiefkühlgemüseproduktion: Nach der angekündigten Schließung des Ardo-Werks in Groß-Enzersdorf ist eine österreichische Lösung gelungen. Mit der Initiative „Unser Gemüse“ möchte die Landwirtschaftskammer Niederösterreich unter der Federführung des designierten Kammerpräsidenten Lorenz Mayr nun noch mehr Menschen gewinnen, die Zukunft unserer heimischen Gemüseversorgung aktiv mitzugestalten.

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Beim Kochen auf heimisches Gemüse achten. © die lechnerei
Die Schließung des Tiefkühlgemüsewerks von Ardo in Groß-Enzersdorf hat gezeigt, wie rasch wichtige Verarbeitungsstrukturen und damit die Zukunft bäuerlicher Familienbetriebe unter Druck geraten können. Inzwischen ist eine österreichische Lösung auf den Weg gebracht: Mehrere heimische Unternehmen werden ihre Verarbeitungskapazitäten ausbauen und damit neue Perspektiven für die Gemüseproduktion schaffen.
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Gemeinsam die Zukunft absichern

Doch damit ist die Arbeit noch nicht zu Ende. Mit der Initiative „Unser Gemüse“ setzt sich die Landwirtschaftskammer Niederösterreich, allen voran der designierte Kammerpräsident Lorenz Mayr, dafür ein, die heimische Gemüseproduktion und die dafür notwendigen Verarbeitungsstrukturen langfristig abzusichern.

Die gefundene österreichische Lösung ist ein großer Erfolg für die heimische Landwirtschaft und Lebensmittelversorgung, auf dem es jetzt aufzubauen gilt. Um zusätzliche Entwicklungsmöglichkeiten zu schaffen und die heimische Gemüseverarbeitung auszubauen, sollen künftig auch neue Wege der Beteiligung eröffnet werden. Deshalb ist jetzt die Bevölkerung eingeladen, Teil der Lösung zu werden. Dazu werden verschiedene Modelle einer finanziellen Beteiligung geprüft, darunter auch Crowdfunding. Dabei können viele Menschen gemeinsam mit einem selbst gewählten finanziellen Beitrag Projekte zur Stärkung der heimischen Gemüseproduktion und -verarbeitung unterstützen.
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© LK NÖ

Jetzt unverbindlich Interesse bekunden!

Auf www.unsergemüse.at können alle Interessierten bekannt geben, ob sie sich grundsätzlich vorstellen können, solche Projekte finanziell zu unterstützen. Die Interessensbekundung ist unverbindlich. Es fließt noch kein Geld und es entsteht keine Zahlungsverpflichtung. Die Rückmeldungen helfen dabei, das Interesse an einer breiten Beteiligung einzuschätzen und weitere Schritte vorzubereiten.

Setzen wir gemeinsam ein Zeichen für die Zukunft von unserem österreichischen Tiefkühlgemüse!

Jetzt mitmachen: www.unsergemüse.at

 
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